避けたい油と、選びたい油の違い

「油は太るから全部ダメ」
そう思っていませんか?
実は、油には、
体にとって避けたいものと
積極的に選びたいものがあります。
大切なのは、
「油をゼロにする」ことではなく、
油を選ぶことです。
■ 避けたい油とは?
① トランス脂肪酸を多く含む油
代表例
・マーガリン
・ショートニング
・菓子パン
・スナック菓子
これらは、
体脂肪の蓄積を助けてしまい、
ダイエットや健康維持の妨げになります。
② 何度も加熱された油
・揚げ物
・ファストフード
・惣菜のフライ
高温で何度も使われた油は、
体にとって負担になりやすく、
腸内環境の乱れにもつながります。
③ 「摂りすぎ」が問題な油
・サラダ油
・加工食品に多い油
少量なら問題ありませんが、
無意識に摂りすぎやすいのが注意点です。
■ 選びたい油とは?
① お魚の油(EPA・DHA)
・サバ
・イワシ
・サンマ
体脂肪がたまりにくく、
代謝や健康をサポートしてくれます。
② オリーブオイル
抗酸化作用があり、体にやさしい油。
加熱しすぎない使い方がおすすめです。
③ ナッツやアボカドの油
良質な脂質を含み、満足感が高いのが特徴。
食べすぎなければ、ボディメイクの味方になります。
■ 意識したいポイント
✔ 揚げ物を「毎日」食べない
✔ 加工食品を減らす
✔ 魚や自然な食品を選ぶ
完璧を目指す必要はありません。
■ まとめ
油は
❌ 避けるもの
ではなく、
✔ 選ぶもの
避けたい油を減らし、
選びたい油を取り入れる。
この意識だけで、
ダイエットも健康維持も、
ぐっと楽になります。
できることから、少しずつ変えていきましょう!